美高梅手机版登录:这几道菜轻便易做,全亲属都爱吃

by admin on 2020年7月17日

用料

白菜炖粉条是一道东北常见的家常菜,因为白菜炖粉条的做法简单,食材方便,所以白菜炖粉条的是很受大家欢迎的一道家常菜。

一、三香炒肉

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大白菜2个

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最近有很多小伙伴们跟小编说,晚上回家、平时吃饭都不知道该做些啥菜。

油适量

家常白菜炖粉条的做法

材料:五花肉50克、香菇6朵、香菜20克、香芹40克、葱1段、姜1克、蒜1瓣、料酒4克、生抽5克、盐2克、花椒粉0.5克、食用油3克。

平时就是做一些蒜台、茄子之类的家常菜,总吃家里人也跟着吃够了,要做些啥菜好吃还下饭呢?

盐适量

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做法:

今天,小编就为大家推荐几道几道下饭家常菜,做法简单味道也一绝,保证全家人都爱吃!

红辣椒适量

家常白菜炖粉条-食材准备

1.原料备好。

一、三香炒肉

醋适量

白菜、粉条、葱、姜、蒜、花生油、生抽、盐、鸡精

2.五花肉切片,香菇切细条,香菜杆切寸段,芹菜切与香菜差不多的寸段,姜、葱、蒜切碎。

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醋溜大白菜的做法步骤

家常白菜炖粉条-制作步骤

3.锅烧热后加入食用油,下入五花肉煸炒。

材料:五花肉50克、香菇6朵、香菜20克、香芹40克、葱1段、姜1克、蒜1瓣、料酒4克、生抽5克、盐2克、花椒粉0.5克、食用油3克。

1.大白菜洗净后,切成小块

1、白菜清洗干净之后切碎,葱、蒜、姜切碎。

4.煸出肉的油分后加入料酒、生抽,炒香。

做法:

2.小尖椒切成小块

2、粉条清洗干净之后,用热水泡发10分钟。

5.加入葱、姜、蒜碎,炒出香味。

1.原料备好。

3.锅内热油后,放入小尖椒

3、炒锅放油加热,等到6成热的时候放图姜、蒜、葱爆香。

6.加入香菇条,翻炒均匀。

2.五花肉切片,香菇切细条,香菜杆切寸段,芹菜切与香菜差不多的寸段,姜、葱、蒜切碎。

4.等到小尖椒有点辣味的时候,放入大白菜

4、爆香之后,将白菜倒入翻炒均匀,再将粉条倒入锅中炒匀。

7.加入芹菜,翻炒,加入盐、花椒粉调味。

3.锅烧热后加入食用油,下入五花肉煸炒。

美高梅手机版登录,5.等大白菜软的时候,放入一些盐和醋

5、加入少许油、盐、生抽煮上。

8.加入香菜杆,炒出香味,待蔬菜快断生时,关火。

4.煸出肉的油分后加入料酒、生抽,炒香。

6.盛出就可以食用了

6、等到汤汁收的差不多的时候,粉条熟透就可以放一点鸡精出锅了。

9.盛盘,用小红椒点缀一下即可。

5.加入葱、姜、蒜碎,炒出香味。

小贴士

猪肉白菜炖粉条的做法

二、香煎茄子

6.加入香菇条,翻炒均匀。

如果不能吃辣的时候,可以不放辣椒

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7.加入芹菜,翻炒,加入盐、花椒粉调味。

猪肉白菜炖粉条-食材准备

材料:茄子500克、姜小块、葱2根、蒜5瓣、干红辣椒10个、盐1茶勺、醋2滴、油适量。

8.加入香菜杆,炒出香味,待蔬菜快断生时,关火。

猪肉、白菜、粉条、盐、料酒、老抽、葱花、蒜、姜

做法:

9.盛盘,用小红椒点缀一下即可。

家常白菜炖粉条-制作步骤

1.茄子斜着切片,宽约0.5厘米的,姜、葱、蒜,干红辣椒,依次冼净切碎。

二、香煎茄子

1、将白菜清洗干净之后切碎,粉条用温水泡发。

2.炒锅冼净烧热加适量油,油温七成热是加入切好的茄子片。

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2、猪肉清洗干净,切成片,葱姜蒜切成末备用。

3.待茄子一面煎至金黄,再煎另一面,依次煎好所有茄子。

材料:茄子500克、姜小块、葱2根、蒜5瓣、干红辣椒10个、盐1茶勺、醋2滴、油适量。

3、炒锅加热之后倒入适量的油,油6分热的时候将葱姜蒜倒入爆香。

4.锅中留底油,加入姜、蒜,干红辣椒炒香。

做法:

4、爆香之后,倒入切好的猪肉翻炒,炒至猪肉稍微发白,盗图料酒、老抽炒匀。

5.加入煎好的茄子,适量盐和两滴醋。

1.茄子斜着切片,宽约0.5厘米的,姜、葱、蒜,干红辣椒,依次冼净切碎。

5、加汤没过猪肉,将泡好的粉丝放入锅中,大火烧开。

6.撒上葱花即可。

2.炒锅冼净烧热加适量油,油温七成热是加入切好的茄子片。

6、大火烧开之后,稍微煮一小会,将白菜倒入锅中。

三、鱼香白菜

3.待茄子一面煎至金黄,再煎另一面,依次煎好所有茄子。

7、等到白菜煮熟之后,放入少量的葱花,加盐调位即可出锅了。

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4.锅中留底油,加入姜、蒜,干红辣椒炒香。

大白菜炝粉条的做法

材料:白菜300克、黑木耳100克、食盐1/2汤匙、酱油1/2汤匙、醋1/2汤匙、鸡精1/2茶匙、葱5克、姜5克、蒜5克、淀粉1汤匙、辣酱1汤匙、白糖1/2汤匙、植物油2汤匙。

5.加入煎好的茄子,适量盐和两滴醋。

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做法:

6.撒上葱花即可。

大白菜炝粉条-食材准备

1.准备好大白菜和木耳,把葱、姜、蒜切碎备用。

三、鱼香白菜

大白菜、粉条、香菇、肉枣、葱姜、蒜瓣、辣椒、老抽、生抽、糖、鸡精、香油、盐

2.把水发木耳撕成小朵,取一碗加入白糖、酱油、盐、醋、淀粉和清水调成鱼香汁。

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大白菜炝粉条-制作步骤

3.大白菜削成块,炒锅放植物油,下入白菜块,煸炒出水分后倒出。

材料:白菜300克、黑木耳100克、食盐1/2汤匙、酱油1/2汤匙、醋1/2汤匙、鸡精1/2茶匙、葱5克、姜5克、蒜5克、淀粉1汤匙、辣酱1汤匙、白糖1/2汤匙、植物油2汤匙。

1、肉枣清洗干净切成片,葱姜蒜辣椒切碎备用。

4.另起锅,倒入植物油,下入辣酱煸炒出红油,加入葱姜蒜碎继续煸炒出香味。

做法:

2、炒锅倒入适量的油加热之后,将肉枣倒入锅中翻炒至肉枣变透明。

5.加入泡发的木耳煸炒均匀,倒入鱼香汁烧开至黏稠。

1.准备好大白菜和木耳,把葱、姜、蒜切碎备用。

3、加入清洗干净切成片的大白菜翻炒,再将葱姜蒜辣椒倒入继续翻炒。

6.倒入煸炒好的白菜,翻炒均匀,加入鸡精调味即可。

2.把水发木耳撕成小朵,取一碗加入白糖、酱油、盐、醋、淀粉和清水调成鱼香汁。

4、炒至白菜变软在加入香菇条,加入生抽、老抽、糖和适量的清水。

四、香菇豆豉酱爆鸡丁

3.大白菜削成块,炒锅放植物油,下入白菜块,煸炒出水分后倒出。

5、加盖子大火炖至白菜软烂,加适量的盐调味,再倒入泡软的粉条。

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4.另起锅,倒入植物油,下入辣酱煸炒出红油,加入葱姜蒜碎继续煸炒出香味。

6、煮至粉条变透明加少许鸡精香油翻炒均匀关火。

材料:鸡胸脯肉2块、黄瓜1根、胡萝卜半根、色拉油适量、食盐适量、酱油1大勺、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒2大勺、香油1小勺、淀粉1小勺、豆豉辣酱1大勺、白糖1小勺。

5.加入泡发的木耳煸炒均匀,倒入鱼香汁烧开至黏稠。

酸辣粉条炖白菜的做法

做法:

6.倒入煸炒好的白菜,翻炒均匀,加入鸡精调味即可。

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1.鸡胸肉去除筋切成丁,放入葱花、姜末、一小勺酱油、一大勺料酒、一小勺香油、一小勺淀粉腌制十余分钟。

四、香菇豆豉酱爆鸡丁

酸辣粉条炖白菜-食材准备

2.把自己种的黄瓜放在案板上,准备切的时候还挺舍不得的。

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白菜、粉条、猪肉、葱姜蒜、尖椒、花生油、生抽、老抽、料酒、甜面酱、醋、糖、盐、鸡精

3.深呼吸,把黄瓜切成小丁。

材料:鸡胸脯肉2块、黄瓜1根、胡萝卜半根、色拉油适量、食盐适量、酱油1大勺、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒2大勺、香油1小勺、淀粉1小勺、豆豉辣酱1大勺、白糖1小勺。

酸辣粉条炖白菜-制作步骤

4.胡萝卜也切成丁、再准备点葱花、姜丝、蒜片。

做法:

1、将猪肉清洗干净之后,切成片,白菜用手掰成小块,清洗干净。

5.锅热后放入油,烹入葱姜蒜,爆香后放入香菇豆豉酱,中火爆香。

1.鸡胸肉去除筋切成丁,放入葱花、姜末、一小勺酱油、一大勺料酒、一小勺香油、一小勺淀粉腌制十余分钟。

2、葱、姜、蒜切碎,尖椒切小段。

6.滑入鸡丁,翻炒均匀。

2.把自己种的黄瓜放在案板上,准备切的时候还挺舍不得的。

3、炒锅倒入少许油,加热到6成热的时候,将葱、姜、蒜、尖椒倒入爆香。

7.鸡丁表面泛白后放入胡萝卜丁翻炒。

3.深呼吸,把黄瓜切成小丁。

4、爆香之后,将肉片倒入锅中炒匀,加入生抽、老抽、料酒、甜面酱翻炒至肉片上色。

8.烹入料酒。

4.胡萝卜也切成丁、再准备点葱花、姜丝、蒜片。

5、放入掰好的白菜,倒入焯过水的粉条,加入醋、糖、盐和鸡精翻炒片刻。

9.依据个人口味调入适量的糖。

5.锅热后放入油,烹入葱姜蒜,爆香后放入香菇豆豉酱,中火爆香。

6、倒入适量的清水烧开之后,转中小火炖5分钟左右,待汤汁浓缩,即可出锅。

10.最后倒入黄瓜丁翻炒一分钟左右,出锅前调入适量的盐就可以出锅了。

6.滑入鸡丁,翻炒均匀。

五、风味香排骨

7.鸡丁表面泛白后放入胡萝卜丁翻炒。

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8.烹入料酒。

材料:猪小排500克、尖椒1个、红椒1个、洋葱半个、食盐1茶匙、鸡精1茶匙、蒜3瓣、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、剁椒1勺、白胡椒1茶匙、水2碗、植物油适量。

9.依据个人口味调入适量的糖。

做法:

10.最后倒入黄瓜丁翻炒一分钟左右,出锅前调入适量的盐就可以出锅了。

1.备好食材,排骨提前在冷水里泡去血水。

五、风味香排骨

2.排骨里倒入盐、白胡椒、生抽、料酒,腌制1小时。

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3.排骨在锅中煸炒,煸炒至发焦倒入老抽翻炒均匀。

材料:猪小排500克、尖椒1个、红椒1个、洋葱半个、食盐1茶匙、鸡精1茶匙、蒜3瓣、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、剁椒1勺、白胡椒1茶匙、水2碗、植物油适量。

4.锅中倒入热水2碗,大火烧开,转小火炖至1小时左右再大火收汁。

做法:

5.另起锅,倒入剁椒和蒜片炒出香味,倒入尖椒、红椒和洋葱丁。

1.备好食材,排骨提前在冷水里泡去血水。

6.炒出香味,倒入排骨、加入盐少许、生抽1勺、白胡椒适量、鸡精少许进行调味即可。

2.排骨里倒入盐、白胡椒、生抽、料酒,腌制1小时。

六、家常豆腐

3.排骨在锅中煸炒,煸炒至发焦倒入老抽翻炒均匀。

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4.锅中倒入热水2碗,大火烧开,转小火炖至1小时左右再大火收汁。

材料:北豆腐适量、尖椒适量、胡萝卜适量、黑木耳适量、色拉油适量、食盐适量、姜适量、水淀粉适量、豆瓣酱适量、白糖少许、胡椒粉适量。

5.另起锅,倒入剁椒和蒜片炒出香味,倒入尖椒、红椒和洋葱丁。

做法:

6.炒出香味,倒入排骨、加入盐少许、生抽1勺、白胡椒适量、鸡精少许进行调味即可。

1.胡萝卜去皮洗净,和青椒一块切菱形,水发木耳撕小块备用。

六、家常豆腐

2.豆瓣酱剁碎。

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3.热锅上油,油热后放入切成三角形的老豆腐块。

材料:北豆腐适量、尖椒适量、胡萝卜适量、黑木耳适量、色拉油适量、食盐适量、姜适量、水淀粉适量、豆瓣酱适量、白糖少许、胡椒粉适量。

4.煎到两面金黄后盛出备用。

做法:

5.余油倒入豆瓣炒至出红油。加入姜末煸香。

1.胡萝卜去皮洗净,和青椒一块切菱形,水发木耳撕小块备用。

6.倒入青椒,胡萝卜片和黑木耳略炒。

2.豆瓣酱剁碎。

7.倒入煎好的豆腐块,调入盐,白糖调味。加少许清水煮3分钟左右帮助入味。

3.热锅上油,油热后放入切成三角形的老豆腐块。

8.勾入水淀粉,撒上胡椒粉,大火收汁即可

4.煎到两面金黄后盛出备用。

5.余油倒入豆瓣炒至出红油。加入姜末煸香。

6.倒入青椒,胡萝卜片和黑木耳略炒。

7.倒入煎好的豆腐块,调入盐,白糖调味。加少许清水煮3分钟左右帮助入味。

8.勾入水淀粉,撒上胡椒粉,大火收汁即可。

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