美高梅手机版登录【赤砂糖葫芦的平时做法图解】

by admin on 2020年7月15日

山楂本身是不可多得的保健食品。山楂中含有丰富的碳水化合。物、膳食纤维、维生素C以及钙、铁、钾等矿物质元素。山楂中的山楂酸具有抗肿瘤、抗艾滋病毒、抗炎症、抗寄生虫、抗病菌、促进肉类食品消化、减肥美容等多种功效,山楂中含有的黄酮类化合物也具有防治心脑血管疾病的功能

冰糖葫芦是非常有名的小吃,历史也很悠久,早在宋朝就有了。现代的冰糖葫芦所用的原料越来越多,如山楂、山药、黑枣、山药豆、葡萄、草莓、圣女果、香蕉等,这其中最常见的还要数山楂和山药了。制作时,把果子用竹签穿成串儿,蘸上用冰糖熬好的糖稀,糖稀遇冷凝固,包裹于果子之外即可。

冰糖葫芦用料工具

冰糖葫芦酸甜可口,从外到里有种凉、脆、甜、酸、软的口感。不仅如此,冰糖葫芦还有很好的食疗养生作用。

主料:山楂冰糖辅料水厨具:
不粘锅分类零食酸甜拔丝十分钟普通难度

美高梅手机版登录 ,以山楂为原料的冰糖葫芦,可消食化积、行气导滞、养阴生津,能治疗现代多种老年病,如高血压、高血脂、冠心病等。

冰糖葫芦的做法:

以山药为原料的冰糖葫芦,有很好的补益作用,而且是兼顾肺脾肾三脏,既可养肺肾之阴,又可益脾肺之气。无论是对因脾胃虚弱而造成的腹泻、消化不良、精神倦怠,因肾虚封藏不固而造成的遗精、尿频,还是因肺虚或是肺肾两虚而导致的久喘久咳等,都有很好的治疗和预防效果。

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需要注意的是,冰糖葫芦虽好,但也不是所有人都适合长期食用的。首先,因其含冰糖,故糖尿病患者要禁食。其次,山楂含有果酸,脾胃虚弱、反酸烧心之人,不宜过多食用山楂糖葫芦。另外,由于山药养阴能助涩,故湿盛或中满及有积滞者不宜多食。

1.准备好材料

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2.锅里加水倒入冰糖

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美高梅手机版登录【赤砂糖葫芦的平时做法图解】。3.大火煮开

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4.等到水合冰完全融合渐渐成糖稀状

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美高梅手机版登录【赤砂糖葫芦的平时做法图解】。5.撒入芝山楂果迅速的裹糖稀

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小窍门:

做个要用不粘锅,盘子抹点油不然会粘住

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