【红椒炒丝瓜的家常做法图解】

夏天菜瓜大批量上市，菜瓜具有消肿除湿的效率，多食用能够解热降燥。
我家异常痛爱菜瓜，合意菜瓜的香气。

油豆腐烩丝瓜是朝气蓬勃道颜色亮丽的美味的吃食，生机勃勃黄生龙活虎绿，形成分明相比较，令人日前朝气蓬勃亮，更有食欲。一平昔拜会那道菜的做法呢。

菜瓜营养价值丰裕，含有多量的甲状腺素、具消热解毒，凉血利肠府等成效。其味苦、瓜嫩、汤汁鲜美，作者家特别合意吃菜瓜，菜瓜与粉花生酱搭配起来越发鲜香适口，做了那道金蒜观众蒸菜瓜，较好地保留了菜瓜的原汁原味，用了蒸制的烹饪方法，缩小菜瓜生物素成份的消解，为饭桌子上又扩大了一道美味。你也发轫试试吧！

川椒炒胜瓜用料工具

将油水豆腐改刀切小块；

主料

主料：

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丝瓜1根半

美高梅手机版登录，丝瓜 辅料 红椒 食用油 食盐 大蒜 鲜姜 鸡粉

将菜瓜切滚刀块；

辅料

厨具： 炒锅 分类 家常菜 热菜 咸鲜 炒 半钟头 普通难度

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客官40克山茶油10克食盐3克蒸鱼生抽1小勺蒜瓣4瓣红花椒20克

红椒炒菜瓜的做法:

将切好的菜瓜归入关照盆里，撒上1克食用盐，烟熏15分钟；

金蒜客官蒸菜瓜的做法

炒锅内倒入核桃油，放入蒜瓣炒香；

1.将丝瓜风流倜傥剖两半，再切成6cm长条；

1.预备好原质地;

再放入菜瓜乾煎；

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再放入切好的油水豆腐翻炒；

2.将切好的菜瓜条放入盆中，撒上雨夹雪，盐渍10分钟；

2.将菜瓜切片;

淋上水糖类，放入食盐、鸡粉调味就能够。

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烹制技能

3.提早将观众泡软；

3.将切好的菜瓜条放入盆中，撒上2克精盐，烟熏15分钟;

切好的丝瓜，放入少许的食用盐盐渍一顿时，是谨防菜瓜氧化变黑。

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4.取豆蔻梢头市价，将泡好的观众铺在尾部，再将腌好的胜瓜码放有条理；

4.将川椒切片;

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5.沿着盘子边，淋入1小勺蒸鱼老抽；

5.炒锅内倒入植物油，放入姜蒜片炒香;

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6.将盘子放入蒸锅内，上气后，蒸5分钟；

6.放入腌好的菜瓜(菜瓜在盐渍时会产生汤汁，要自然的干水份State of Qatar混煮;

粉丝蒸丝瓜的做法”/>

7.炒锅内放入葵花子油，将黄豆酱炒至羊毛白；

7.再放入川椒爆炒，盖上锅盖焖1分钟后，再放入食用盐、鸡粉调味就能够

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小窍门：

8.将炒好的金蒜浇在蒸好的丝瓜上，撒上点滴川椒碎装饰就可以。

提早将菜瓜熏制一下，是预防在炒制时菜瓜出汤。

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