【美高梅手机版登录】5种小葱拌豆腐做法,你喜欢哪一种?

by admin on 2020年7月12日

用料
豆腐0.5块

爽滑的豆腐加上小葱,那是相当的好吃,但你会做小葱拌豆腐吗?你知道小葱拌豆腐有哪些常见的家常做法吗?不妨跟小编一起来关注和学习下吧!

豆腐是大家非常熟悉的一种食物

中国饮食文化历史悠久,烹调技艺精湛,闻名寰宇,在世界上素有“饮食王国”之美誉,中国饮食文化是中国数千年灿烂的民族文化遗产的重要组成部分,也是一种宝贵的旅游资源。有人说幸福不是长生不老,不是花天酒地,不是权倾朝野,幸福只是每一个美好愿望的达成,当你想吃的时候就有的吃,想被爱的时候有人来爱,可以这么说,在如今的社会中,饮食早已成为了单纯生物学意义上的目的,而是体现人们对于生活的热爱,彰显自我,追求高雅,主动体验,丰富情趣的文化载体和信息符号!送上几道美味,希望大家喜欢!

小葱2段

小葱拌豆腐做法一

它经常出现在我们的餐桌上

一、八宝酱烧豆腐

盐1小匙

材料:嫩盒装豆腐1盒,香油3克,青葱2棵,辣椒油5克,花椒面3克,盐3克。

今天来介绍下小葱拌豆腐的五种做法

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味精适量

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看看你钟爱于哪一个?

主料:豆腐300克五花肉80克花生油15毫升生抽5毫升黄瓜半根淀粉5克葱适量蒜适量八宝酱2勺盐适量

辣椒油1小匙

做法:

小葱拌豆腐做法一

做法

1、取盒装豆腐去掉薄膜,不要倒出,用小刀划成方块;然后倒扣入盘。青葱切末。

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1.五花肉切成肉丁,黄瓜切成黄瓜丁,蒜瓣切成蒜末,葱切成葱花备用。

小葱拌豆腐的做法步骤
1.豆腐用勺子压碎;胡萝卜切成末;小葱切成细丝;放入大碗中~

2、加盐,香油,辣椒油,花椒面少许,撒上葱即成。

材料:北豆腐一盒,小葱一小把,盐少许,香油,鸡精少许。

2.豆腐切成2.5厘米见方的豆腐块。

2.碗内加盐、味精、少许橄榄油拌匀

小葱拌豆腐做法二

做法:

3.锅中备水,烧开后将豆腐块放入焯烫约1分钟左右捞出备用。

3.盛入小碗里,倒扣在盘子上即可~

材料:豆腐0.5块,小葱2段,盐1小匙,味精适量,辣椒油1小匙。

1、豆腐打开包装,锅中添水烧开,将豆腐放进去汆熟,然后捞出放入碗中。

4.另起一锅放入花生油,热后放入蒜末和葱花煸炒出香味。

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2、用勺子将豆腐碾碎。

5.加入五花肉煸炒至颜色变白。

小贴士
在蒸制后加入蜂蜜,是为了保证其营养成分不致流失;也可在蒸制前调入蜂蜜,以获得更好的口感。

做法:

3、小葱洗净切碎,放入另一个碗中,加盐、鸡精、少许香油一起搅拌。

6.加入八宝酱,煸炒至混合均匀出香味。

1、豆腐用勺子压碎;胡萝卜切成末;小葱切成细丝;放入大碗中。

4、将拌好的香葱倒入豆腐碗中,一起搅拌均匀。

7.放入豆腐块,小心翻炒均匀,不要把豆腐块弄散。

2、碗内加盐、味精、少许橄榄油拌匀。盛入小碗里,倒扣在盘子上即可。

5、拌好后装盘即可。

8.加入生抽和适量的盐,翻炒均匀。

小葱拌豆腐做法三

小葱拌豆腐做法二

9.淀粉加入水调成水淀粉,倒入锅中,小火烧开至汤汁浓稠。

材料:豆腐,盐,鸡精,1勺滚油,葱花。

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10.最后加入黄瓜丁翻炒均匀即可出锅。

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材料:豆腐,盐,鸡精,1勺滚油,葱花。

二、红油牛板筋

做法:

做法:

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1、豆腐最好劈成小丁绰遍水,凉晾,略放盐、鸡精拌一下入味。

1、豆腐最好劈成小丁绰遍水,凉晾,略放盐、鸡精拌一下入味。

原料:牛板筋350克,水发木耳、青、红椒各50克。精盐1/2小匙,味精、鸡精、香油、花椒油、辣椒油各1小匙。

2、锅里炼一勺滚油火关到小,放葱花炸一下,至葱花有些枯时去火,浇到豆腐上。我还剥了一个咸鸭蛋在上面,因为我家只有这样吃咸鸭蛋时,才丁点都不会浪费。

2、锅里炼一勺滚油火关到小,放葱花炸一下,至葱花有些枯时去火,浇到豆腐上。我还剥了一个咸鸭蛋在上面,因为我家只有这样吃咸鸭蛋时,才丁点都不会浪费。

制作过程:

小葱拌豆腐做法四

小葱拌豆腐做法三

1 将板筋去除表面油脂,洗净备用。

材料:小葱,豆腐,青椒末,葱末,生抽。

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2 锅中加水烧开,放入牛板筋,用小火煮约1.5小时,捞出晾凉,切成薄片。

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材料:小葱,豆腐,青椒末,葱末,生抽。

3 水发木耳洗净,切成细丝;青、红椒洗净去籽,也切成细丝。

做法:

做法:

4
将牛板筋片、青、红椒丝、木耳丝放入盆中,加入精盐、味精、鸡精搅拌均匀,再淋入香油、辣椒油、花椒油,拌均匀即可。

1、用热水煮一下豆腐,捞起,过一会儿切丁装盘。再把小葱放热水里稍微煮一下(烫一下就可以了,不能太久),切末放在豆腐上。

1、用热水煮一下豆腐,捞起,过一会儿切丁装盘。

三、美味油爆虾

2、青椒末也放上去,再加一点盐。热锅烧热油,淋在青椒末和葱上面,再淋一点生抽即可!

2、再把小葱放热水里稍微煮一下(烫一下就可以了,不能太久),切末放在豆腐上。

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小葱拌豆腐做法五

3、青椒末也放上去,再加一点盐。

食材:河虾200克 食盐1/4小匙 鸡精1/4小匙 姜1片 蒜4瓣 料酒1大匙 生抽1大匙
小葱2根 白砂糖2小匙 醋1小匙 白胡椒粉 植物油1.5大匙 红尖椒1个

材料:北豆腐一盒,小葱一小把,盐少许,香油,鸡精少许。

4、热锅烧热油,淋在青椒末和葱上面,再淋一点生抽即可!

做法:

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小葱拌豆腐做法四

1.将河虾洗净,沥干水备用,把姜、葱、蒜剁碎,红椒切圈状

做法:

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2.把所有调味料在碗内调匀(食盐1/4小匙 鸡精1/4小匙 姜1片 蒜4瓣 料酒1大匙
生抽1大匙 小葱2根 白砂糖2小匙 醋1小匙 白胡椒粉)

1、豆腐打开包装,锅中添水烧开,将豆腐放进去汆熟,然后捞出放入碗中。

材料:嫩盒装豆腐1盒,香油3克,青葱2棵,辣椒油5克,花椒面3克,盐3克。

3.炒锅放入1.5大匙油烧至8成热。

2、用勺子将豆腐碾碎。小葱洗净切碎,放入另一个碗中,加盐、鸡精、少许香油一起搅拌。

做法:

4.炒锅内倒入河虾,用中火快速翻炒,虾的颜色转红色后,再继续炒约1分钟使虾壳变的酥脆

3、将拌好的香葱倒入豆腐碗中,一起搅拌均匀。拌好后装盘即可。

1、取盒装豆腐去掉薄膜,不要倒出,用小刀划成方块;然后倒扣入盘。青葱切末。

5.加入姜、葱、蒜及红椒圈;继续加热约1分钟,加入事先调好的碗汁

2、加盐,香油,辣椒油,花椒面少许,撒上葱即成。

6.用中火继续加热至汤汁收干即可盛盘。

小葱拌豆腐做法五

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材料:豆腐0.5块,小葱2段,盐1小匙,味精适量,辣椒油1小匙。

做法:

1、豆腐用勺子压碎;胡萝卜切成末;小葱切成细丝;放入大碗中。

2、碗内加盐、味精、少许橄榄油拌匀。

3、盛入小碗里,倒扣在盘子上即可。

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