【图】荠菜煮鸡蛋的做法

by admin on 2020年7月11日
  • 鸡蛋 500G
  • 荠菜 300G

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美高梅手机版登录,鸡蛋配此菜煮,每天吃一个,腰酸背痛少了,补营养增免疫,少生病!

荠菜花煮鸡蛋 当归红糖煮鸡蛋的功效
对于鸡蛋我想大家应该是在也熟悉不过的了吧?鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪等等营养物质,对于青少年这些正在成长的人们,鸡蛋是不可或缺的,青少年们都应该多多摄取一些蛋白质、钙等等有利于
您认识荠菜吗?荠菜从它

调料明细

  • 适量

3张图片

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做法步骤

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    1准备一把荠菜连根一起洗净
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    2鸡蛋洗净
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    3荠菜先放放入砂锅中
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    4荠菜上面放上鸡蛋
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    5加入清水
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    6中火煮开
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    7转小火煮6-8分钟
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    8用勺子把鸡蛋敲破
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    9关火后让鸡蛋浸泡其中

“农历三月三,是上巳日。按照流行于湖北地区的风俗,这一天要吃地菜花煮鸡蛋。据说,在这一天吃了用荠菜花煮的鸡蛋,以后不会头疼。

荠菜花煮鸡蛋,可以凉血止血、补虚健脾、清热利水,“中午吃了腰板好,下午吃了腿不软。”

荠菜,4-6月是花期,绿杆上开满了星星点点的小白花。荠菜花煮的鸡蛋,带着淡淡的野菜清香,让人感受到春天的气息······”

鸡蛋配荠菜煮:

2 制作

小窍门

1、煮好的鸡蛋最好敲破后浸泡半天让荠菜的清香及药用功效完全渗透入鸡蛋中。

食材明细

用荠菜来煮鸡蛋,每天吃一个能补充身体所需要的营养,提高自身的免疫力,免疫力高了,我们的身体才不会容易生病。此外,鸡蛋配荠菜一起煮,还能将营养翻倍,如果你们平时容易腰酸背痛的话,可以试着每天吃一个这样用荠菜煮鸡蛋。同时,荠菜煮鸡蛋还有凉血止血、补虚健脾、清热利水的效果呢。

将当归加水3碗,放入煮熟去壳又用针刺十余个小孔的

主料

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鸡蛋,煮汤至1碗即成。

  • 土鸡蛋6个

做法:

每日服2次,吃蛋,饮汤。

辅料

1)荠菜留根洗净,鸡蛋洗净,姜洗净切片,红枣洗净;

补气血,调经。适用于血滞气型闭经。

  • 荠菜花1把
  • 碧螺春适量

2)荠菜连根一起放到沸水里煮,放入鸡蛋,加入清水,最后放入姜片,红枣;

看了上面的文章相信大家对于当归红糖煮鸡蛋的功效现在都应该是已经基本了解了吧当归红糖煮鸡蛋这是一种健康又美味的食物,受到了很多人的喜爱。大家都知道当归这种中药的作用很大,而鸡蛋中又含有丰富的营养物质,那么这道菜就是具有极高的营养物质的一道菜了,相信大家都应该会很喜欢的吧。

配料

3)煮熟鸡蛋后,用勺子将鸡蛋壳敲破入味;加入适量盐,继续煮10分钟,即可关火。

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  • 少许

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5、倒入茶叶,大火煮开;调至中火,煮15分钟。

你平时都是怎么吃鸡蛋的呢?喜欢吃鸡蛋的朋友有吃过这样煮的鸡蛋没呢?今天分享的这道美食你学会怎么做了吧?这么容易!改天有空试试做吧!

6、用勺子将鸡蛋壳敲破入味;加入适量盐,继续煮10分钟,即可关火。

  • 原味口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

荠菜花煮鸡蛋二:

地菜花煮鸡蛋的做法步骤

带跟带花的荠菜一把,洗净,捆成一小捆。荠菜一定要带根,味道才香浓。捆好的荠菜与带壳鸡蛋一同放入锅中,用生水煮,同时撒上两片姜,放点红枣,桂圆,五香,盐等。鸡蛋煮熟了,用筷子把蛋壳敲破,再煮一会,荠菜的清香就煮进鸡蛋了。吃来去风湿,清火。

  • 美高梅手机版登录 161准备好荠菜花。
  • 美高梅手机版登录 172准备好土鸡蛋。
  • 美高梅手机版登录 183准备一点茶叶。
  • 美高梅手机版登录 194荠菜花、鸡蛋洗净,放入砂锅;加入适量冷水,煮开。
  • 美高梅手机版登录 205倒入茶叶,大火煮开;调至中火,煮15分钟。
  • 美高梅手机版登录 216用勺子将鸡蛋壳敲破入味;加入适量盐,继续煮10分钟,即可关火。

最好是提前一天煮,第二天早上吃的时候再煮一下,这样荠菜花的香味才比较浓郁。其次,煮鸡蛋的时候放少许盐,这样鸡蛋不容易破。

小窍门1、鸡蛋煮十几分钟后,可以敲破外壳,好入味。

荠菜花煮鸡蛋的方法大家都了解了吧,可以用荠菜的花煮也可以用整株的荠菜来煮鸡蛋,味道都是很好的,而且有去风湿和清火的作用,我们还可以用荠菜包饺子、包混沌或者做汤吃,都可以很好的保存荠菜的营养。

2、不喜欢茶叶,可不放。

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