美高梅手机版登录茂旺红茶建准化生态茶园 杨茂旺:为健康喝茶加分

by admin on 2020年7月6日
  • 政和工夫红茶加盟详情

美高梅手机版登录,政和工夫按品种分为大茶、小茶两种。大茶系采用政和大白茶制成是闽红三大工夫茶的上品外形条索紧结肥壮多毫色泽乌润内质汤色红浓香气高而鲜甜滋味浓厚叶底肥壮尚红。小茶系用小叶种制成条索细紧香似祁红但欠持久汤稍浅味醇和叶底红匀。政和工夫以大茶为主体扬其毫多味浓之优点又适当拼以高香之小茶因此高级政和工夫特别体态匀称毫心显露香味俱佳。百年的政和工夫一经问世即享盛名。19世纪中叶产量达万余担。后因战事摧残茶园荒芜至1949年年产仅900余担。嗣后着力恢复传统品质风格产量质量均有回升。60年代后因改制绿茶仅保持少量生产年产约800担.

  据报道,喝茶对健康有一系列好处,现在又多了一个好处:一天一杯茶能大幅降低患癌症的风险,它可以使肿瘤缩小。以前的研究已经表明,茶具有健康的抗氧化特性和高含量的类黄酮,使我们患某些癌症和心脏病的风险大大降低了。一项新研究显示,红茶可能有助于防癌。美国研究人员对仅在红茶和中国乌龙茶中发现的茶黄素-2进行了分析。结果显示它能杀死癌细胞。研究人员仔细查看了TF-2是如何导致癌细胞死亡的,并发现它能在3小时内使此类细胞缩小。

政和工夫是福建三大工夫茶之一,比起闽红中的另两款坦洋工夫和白琳工夫,政和工夫近几年的发展似乎要略逊一些,政和的白茶更加知名。产于福建北部,以政和县为主产区,其产地以政和县为主。松溪以及浙江的庆元地区所出之红毛茶,在政和加工,亦属福建政和工夫。18世纪中后期,正山小种红火后,其制作工艺开始从武夷山外传播,1826年福建政和锦屏村的一位姓叶的制茶大户,将传到政和的小种红茶制作技术的烟熏工艺进行改进,做出了一种口感鲜香的红茶,充当武夷红茶到武夷山售卖。当年小种产区外仿制品已经大量出现,但没想到的是居然卖了50年才被一位来自江西的赵姓茶商发现,他觉得这种没有烟熏的红茶口感、香气都非常特别,非常有市场空间,于是寻访到了原产地遂应场投资制作、经营这种红茶,并将其正式命名为遂应场仙岩工夫。

政和工夫茶:为福建三大工夫茶之一。原产于福建北部,以政和县为主产区。成品茶系以政和大白茶品种为主体,适当拼配由小叶种茶树群体中选制的具有浓郁花香特色的工夫红茶。

政和工夫茶为福建省三大工夫茶之一,亦为福建红茶中最具高山东省品种特色的条型茶。原产于福建北部,以政和县为主产区。

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政和工夫按品种分为大茶、小茶两种,最初是用当地的小叶种制茶,小茶系采用小叶种制成,条索细紧,香似祁红,味醇和,叶底红匀。清朝光绪年间改以政和大白茶良种为原料制作(大茶),外形条索紧结圆实,内质汤色红浓,香气高而鲜甜,滋味浓厚,叶底肥壮尚红,使品质得到了进一步的提升。精湛的工艺造就了政和工夫形态匀称,毫心显露、香高、味浓、汤红的特色,高端产品浓郁芳香,隐约之间的香气颇似紫罗兰香。政和工夫的上品是仙岩工夫,以仙岩大叶茶制成,色香味俱佳。

简介

制茶工艺及品质:茶叶初制经萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序。成品茶是以政和大白茶品种为主体,适当拼配由小叶种茶树群体中选制的具有浓郁花香特色的工夫红茶。条索肥壮重实、匀齐,色泽乌黑油润,毫芽显露金黄色,颇为美观;香气浓郁芬芳,隐约之间颇似紫罗兰香气;汤色红艳;滋味醇厚,既宜清饮,又宜掺和砂糖、牛奶调饮[3]

  红茶可分为工夫红茶(又分为芽形、叶形、碎片末形)、红碎茶、小种红茶(主要有正山小种和外山小种)。工夫红茶生产地域很广,产品甚多,名称一般以地名命名。如闽红有三大工夫,称坦洋工夫(创于咸丰元年1851年)、政和工夫(创于光绪元年1875年)、白琳工夫(创于光绪十年1884年)。工夫红茶中汤色红艳明亮,有“金圈”为上品,尚红亮次之,尚红欠亮再次之;香气以甜香为基础,如有花果香、乳香品质更优;滋味以有花果香味,鲜醇或甜醇为上品;叶底以细嫩或肥嫩多芽、柔软、明亮、嫩度与色泽调匀者为佳。青花味、酸馊味、老火、焦味都是加工上有毛病的过失茶。

政和功夫的品质特征鉴赏

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政和工夫产于闽北,为闽北三大工夫茶(另有坦洋工夫茶、白琳工夫茶)之一。产地以政和县为主。松溪以及浙江的庆元地区所出之红毛茶,在政和加工,亦属政和工夫。19世纪中叶为政和工夫兴盛之期,年产量上万担,后逐渐衰退,几乎绝迹。建国后恢复生产,但产量较少。

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茶条索肥壮重实、匀齐,色泽乌黑油润,毫芽显露金黄色,颇为美观;香气浓郁芬芳,隐约之间颇似紫罗兰香气;汤色红艳;滋味醇厚,既宜清饮,又宜掺和砂糖、牛奶调饮。……

政和县内山岭重叠,雨量充沛,茶园多开辟在缓坡处的森林旧地,土层肥沃,茶树生长繁茂。政和工夫选用政和大白茶和小叶种两个树种。以大白茶树鲜叶制成之大茶,毫多味浓,为闽北工夫之上品。以小叶种制成之小茶,香气高似祈红。福建政和工夫红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。

  政和工夫,为福建省三大工夫茶之一,亦为福建红茶中最具高山品种特色的条型茶。

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制茶工艺

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干茶黑褐油润、显金毫,香气高而鲜甜,清甜香不腻,冲泡后闻盖香隐约之间颇似紫罗兰香气。

茶叶初制经萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序。成品茶是以政和大白茶品种为主体,适当拼配由小叶种茶树群体中选制的具有浓郁花香特色的工夫红茶。

  政和工夫分大叶种茶和小小叶茶两种,大叶种茶是以政和大白茶为原料制成的,小叶种茶则是以政和当地小菜茶为原料制成的,百年的政和工夫红茶一经问世便享有盛名。政和工夫产于闽北,以政和县为主,松溪以及浙江的庆元地区所产红毛茶,都集中政和加工。

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政和工夫产于闽北,为闽北三大工夫茶(另有坦洋工夫茶、白琳工夫茶)之一。产地以政和县为主。松溪以及浙江的庆元地区所出之红毛茶,在政和加工,亦属政和工夫。19世纪中叶为政和工夫兴盛之期,年产量上万担,后逐渐衰退,几乎绝迹。建国后恢复生产,但产量较少。

  政和工夫的加工工艺为:萎凋、揉捻、渥红、干燥。精制工程中,大茶和小茶两种半成品茶分别通过筛选,提尖分级,分别进行加工,而后再根据质量标准,将两种茶按一定比例,拼配成各级的政和工夫茶。

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政和县内山岭重叠,雨量充沛,茶园多开辟在缓坡处的森林旧地,土层肥沃,茶树生长繁茂。政和工夫选用政和大白茶和小叶种两个树种。以大白茶树鲜叶制成之大茶,毫多味浓,为闽北工夫之上品。以小叶种制成之小茶,香气高似祈红。

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政和工夫也有少许地瓜味,但是不像坦洋工夫那样明显,政和工夫的焦糖味会重些,茶汤柔而稠,滋味醇厚甘甜。

政和地理标志证明”是标示某商品来源于某地区,并且该商品的特定质量、信誉或者其它特征,主要由该地区的自然因素或者人文因素所决定的标志。“政和白茶”和“政和工夫”成为证明商标后,有了认定标准和保护依据,有利于保护一方产业做大做强,为政和茶产业发展拓展了空工夫产地
福建政和政和工夫红茶产于福建东北部,界于东经118.33′至119.17′,北纬27.05′至27.23′之间,境内山岭丘陵起伏,河流交错,森林密布,土壤肥沃,海拔二百至一千米之间,气候温和、雨量充沛、年气温约18.5℃,年无霜期260天左右,年降雨量1600毫升以上,茶园开辟在缓坡处的森林迹地,土层深厚,酸度适宜,唯此类茶树采摘茶叶才适宜制作“政和工夫”红茶
,为闽红三大工夫茶之首。其产地以政和县为主。松溪以及浙江的庆元地区所出之红毛茶,在政和加工,亦属福建政和工夫。
公司茶叶经营业绩斐然,除在国内销售外,相当部分出口到美、加、欧盟、日本、俄罗斯等市场,在全省乃至全国创下了五个第一,即:年经营茶叶总量达4万吨,约占全省茶叶商品总量的70%,居全国第一;茶叶出口创汇居全省第一;出口欧盟市场茶叶量居全国第一;出口有机茶数量居全国第一;经营边销茶占全国总量的一半,排第一。
政和工夫红茶凭优良品质,产品已在部分国家机关试用并得到肯定,并在国内市场崭露头角,获得充分好评。政和工夫红茶还与台湾知名企业达成生产和销售合作协议,在台北圆山大饭店等重要场所使用和展销,今后将有逾3000吨的精品茶销往台湾、日本、东南亚以及俄罗斯等地区。
政和工夫红茶以茶俗、茶艺、孝文化在内的多种内容和形式,展示少数民族茶文化、海峡两岸茶艺和中华茶文化精髓。
政和工夫红茶,倡导的是一种健康养生的生活方式和一种积极的生活态度。政和工夫红茶,为引领贵州茶业提升到更高层次、创立民族品牌并走出国门而树立茶企典范。

  政和工夫大茶是闽红三大工夫茶的上品,政和工夫大茶外形条索紧结肥壮多毫,色泽乌润,内质汤色红浓,香气高而鲜甜,滋味浓厚,叶底肥壮尚红。政和工夫小茶条索细紧,香似蜜饯,浓醇甘美、叶底红匀。政和工夫以政和大白茶为主体,扬其毫多味浓之优点,又适当拼以高香之小茶,因此高级政和工夫特别体态匀称,毫心显露,香味俱佳。

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  • 政和工夫红茶加盟优势

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1、协助加盟者对所选店址进行实地考察,对建筑物、商圈、顾客进行调查,评估其开店的可行性,包括营业额预估,投资额预估,经营损益预估等,供加盟者选址参考。
2、对店址的评估、选择、营业额预估等,总部仅供参考建议,不做任何保证。
3、为确保政和工夫红茶的统一形象,餐厅的设计由总部指定的设计师有偿提供完整的装修图纸。
4、餐厅装修工程由总部审核合格的工程队施工,总部派人审核、指导,加盟者负责监理。
5、营销支持:专业销售团队,专注于产品分析及品牌市场策划。
6、跟踪督导支持:完善的售后服务,公司会不定期到各合作店考察,探讨合作伙伴在经营理念和管理标准上是否和总公司保持一致,让合作伙伴的经营管理标准化、制度化、流程化。

  作为“政和工夫”中的佼佼者,茂旺红茶的当家人杨茂旺深知,在消费者普遍难以用量化标准去界定产品好坏时,品牌往往成为购买行为的重要参考因素。有了品牌,意味着这个产品比同类产品更具竞争力。而茶要做品牌,保品质,就必须从茶园做起。

  • 政和工夫红茶加盟流程

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1、投资咨询: 通过浏览官方网站、电话咨询、寄发资料等方式了解信息。
2、经营申请: 填写经营申请表,递交公司总部,经审核给予明确答复。
3、考察论证: 赴总部现场参观、考察、洽谈,了解项目及合作具体事宜。
4、签订合同: 签订正式合同书,办理授权书,颁发授权牌。 5、开店筹备:
协助选址,提供店面装修方案,进行技术和营销培训。 6、物流配送:
由培训物流中心办理相关开业赠品配送,及时发送货品。

  早在2008年,政和县茶园面积就已突破10万亩,总产量突破万吨。为了保证这些茶园的安全性,政和县投入数千万元,在68000多亩标准化生态茶园里设置虫害测报站,种树种草,建水池,安物理灭虫器。同时,还在全县范围内推广茶叶标准化示范基地、标准化茶园建设。截至目前,无公害茶园约占全县茶园总面积的45%,其中建立瑞士IMO有机茶园生产示范基地2500多亩,标准化种植示范园2万亩,有3万余亩茶园通过无公害认证或绿色认证。

  • 政和工夫红茶加盟条件

1、具有合法资格的法人或自然人。
2、认同政和工夫红茶的发展前景,具有谋求长期发展的商业理念。
3、自有资金充足,资金来源合法,有良好的资金信用。
4、在本地拥有合适的店面,可满足加盟店的日常经营。
5、有服从、接受特许经营体系要求的意愿和决心。
6、具被良好的商业信誉以及沟通领导的能力。
7、具备一定的市场敏感度以及积极进取的精神。

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