【美高梅手机版登录】【英式照烧鸡饭的平淡无奇做法图解】

by admin on 2020年7月3日

用料

美高梅手机版登录 1

用料
鸡腿1只

美高梅手机版登录 2

鸡腿肉300g

1张图片

椰西兰花少量

6张图片

油适量

“卖相特棒的一道菜,味道当然是决不说啊~~”

红萝卜适当的数量

“周日老母飞去了Adelaide,老头子出差克赖斯特彻奇。

隆重的家只剩余本身和美美几个人,空荡荡的房屋一下子寂静的让自个儿不便适应。

老妈去南京实际上也只是小住一段,但要么有太多的舍不得,习于旧贯了老母在身边的天天,看着她忙前忙后的身影听着他的饶舌,心里会感到极其暖和,就连美美最近的口头禅也改成了
“作者想姥姥,她怎么还不回来呀”。

人少时起火成了相比咳嗽的事体,做多了浪费,太凑合又感到对不住孙女,简餐就不行合适了,轻易急迅又美味,30分钟饭菜肉全部解决。

这份照烧鸡腿饭超级好吃,美美边吃边说前些天得以不用洗她的市场价格,她能舔的干净。”

【美高梅手机版登录】【英式照烧鸡饭的平淡无奇做法图解】。盐适量

食物的原料明细

【美高梅手机版登录】【英式照烧鸡饭的平淡无奇做法图解】。黄酒适合的数量

食物材料明细

花雕适合的量

主料

五香粉少量

主料

老抽适合的量

  • 鸡腿肉适量

【美高梅手机版登录】【英式照烧鸡饭的平淡无奇做法图解】。盐适量

  • 鸡腿适量

赤蜜少量

辅料

生抽适当的量

辅料

烧鸡腿饭的做法步骤

  • 料酒2大匙
  • 蜂蜜1大匙
  • 生抽2大匙

食蜜适当的量

  • 西兰花适量
  • 胡萝卜适量

1.鸡腿去骨,用刀背多拍打几下,然后用牙签在鸡皮上叉匀,(为了防微杜渐皮缩,也更可入味),管理好的鸡腿肉,花雕,盐,烟熏30分钟

配料

2.照烧酱汁的调制:料酒2大匙,赤蜜1大匙,老抽2大匙

  • 咸甜口味
  • 煎工艺
  • 三十分钟耗费时间
  • 简轻易单难度

日式照烧鸡饭的做法步骤
1.鸡腿去骨,用刀拍打几下,然后用刀叉在鸡皮上叉匀,那样做是为了防止皮缩,依次拍卖好全部的鸡腿,纳入容器,加料酒,盐,五香粉腌渍。

  • 五香粉适量
  • 适量
  • 生抽适量
  • 蜂蜜适量
  • 料酒适量

3.平底锅倒入一点点油,烧热后放入腌好的鸡腿肉,鸡皮朝下归入,煎的时候用铲子不断的在肉身上压,待鸡皮煎至稻草黄翻面,用同一的法子煎其他方面

照烧鸡腿饭的做法步骤

2.照烧酱汁的调制:花雕2大匙,赤蜜1大匙,老抽2大匙;恐怕老抽2大匙,花雕2大匙,葡萄糖1大匙,水1大匙。

4.待两面浅莲灰后浇入照烧酱汁,用文火收汁,中间要不停的和弄,汁不必全体收干,留一点浇到米饭上会更鲜美

  • 美高梅手机版登录 31鸡腿去骨,用刀背多拍打几下,然后用牙签在鸡皮上叉匀,(为了避防皮缩,也更可入味),管理好的鸡腿肉,花雕,盐,熏制30秒钟。
  • 美高梅手机版登录 42照烧酱汁的调制:黄酒2大匙,岩蜂1大匙,老抽2大匙
  • 美高梅手机版登录 53平底锅倒入少量油,烧热后放入腌好的鸡腿肉,鸡皮朝下放入,煎的时候用铲子不断的在肉身上压,待鸡皮煎至淡绿翻面,用同一的措施煎其他方面。
  • 美高梅手机版登录 64待两面金色后浇入照烧酱汁,用大火收汁,中间要不停的掺和,汁不必全体收干,留一点浇到米饭上会更加赏心悦目味。
  • 美高梅手机版登录 75用饭碗盛好米饭,微微抓牢,把饭反扣过来用碟子装好,成半圆状,摆上几块切好的家凫肉和麻油菜籽,胡萝卜做点缀,把剩余的照烧酱汁浇到米饭上,就OK啦。

3.西香祖洗净,掰成小朵,水中放入几滴胡麻油和小量盐,放入椰绿花莲花白焯一下,抽出即刻过凉,控去水分后参预盐,麻油和弄均匀。

  • 咸鲜气味
  • 煎工艺
  • 半钟头耗费时间
  • 平日难度

5.用饭碗盛好米饭,稍稍抓牢,把饭反扣过来用碟子装好,成半圆状,摆上几块切好的家凫肉和不结球黄芽菜,红萝卜做点缀,把剩余的照烧酱汁浇到米饭上,就OK啦。

4.平底锅倒入一些些油,烧热后放入腌渍好的鸡腿,鸡皮朝下放入,煎的时候用铲子不断的在肉身上压,待鸡皮煎至淡米黄翻面,用相通的艺术煎其他方面,待两面奶油色后浇入照烧酱汁,用文火收汁,中间要不停的搅拌,以防烧糊,汁不必全体收干,留一点浇到米饭上会越来越美味。将烧好后的肉收取静置一会切开。

照烧鸡腿饭的做法步骤

小贴士

5.取来容器盛入米饭,再取一点烧鸡肉的汁浇到米饭上,摆上几块鸡身上的肉和蔬菜就能够吃了。

  • 美高梅手机版登录 81鸡腿洗净后控干水份。
  • 美高梅手机版登录 92用刀子将骨头剔除,鸡肉用刀背拍打几下。
  • 美高梅手机版登录 103用刀叉在鸡皮上叉匀,那样能够免止皮缩。
  • 美高梅手机版登录 114管理好的鸡腿,放入碗中加黄酒,盐,五香粉盐渍。
  • 美高梅手机版登录 125在碗中投入料酒2大汤勺,赤蜜1汤匙,酱油2汤勺调匀配好照烧酱汁。
  • 美高梅手机版登录 136煎锅中倒入小量油,油热后归入腌渍好的鸡腿,鸡皮朝下放入。
  • 美高梅手机版登录 147温火煎制,并时常地用铲子在鸭肉上压,待鸡皮煎至山椿褐时翻面煎。
  • 美高梅手机版登录 158待两面全部煎至玉深绿后倒入照烧酱汁。
  • 美高梅手机版登录 169用旺火收汁,中间要不停的和弄。
  • 美高梅手机版登录 1710汁最佳永不全体收干,留一点浇到米饭上会更鲜美。将烧好后的肉抽出稍凉后切成均匀的四块。
  • 美高梅手机版登录 1811绿椰西王者香,红萝卜洗净切小块,归入加了盐及个别花生油的热水中焯一下,抽取自然的干后参加盐,芝麻油搅动均匀。
    盘中盛入米饭,摆上切好的鸡腿肉再取浇一点肉汁在地点,配上拌好的蔬菜就能够。

待两面海洋蓝后浇入照烧酱汁,用大火收汁,中间要不停的搅和,汁不必全体收干,留一点浇到米饭上会更鲜美

小秘诀1. 鸡腿骨剔的时候稳步来,小心不要切到手。

小贴士
收汁时毫无全体收完,能够留部分浇到米饭上。

  1. 口味淡的,照烧酱汁中的老抽可适当核减一些。
  1. 照烧酱最广大留一点,用这些汁拌米饭极其香。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

网站地图xml地图