美食食谱:苏打饼干的做法

by admin on 2020年6月21日

用棉花糖做了夹心,效果不错啊,就算不做夹心味道也是棒棒哒

美高梅手机版登录 1

美高梅手机版登录 2

美高梅手机版登录 3

苏打饼干用料工具

1张图片

太甜了会深感腻人,像这种咸口的苏打饼干,夹着甜蜜棉花糖,咸中有甜,就恍如甜甜的微笑,带着咸咸的泪花,这种认为正是生活。

1张图片

主要材料:低筋面粉盐小苏打芝麻油酵母热水辅料无

“用棉花糖做了夹心,效果不错啊,尽管不做夹心味道也是棒棒哒”

美高梅手机版登录 4

“那款苏打夹心饼干部眷归属甜咸口味的,饼干口感是咸的,加上焦糖口味棉花糖,让那款饼干味道更增进。”

厨具: 电烤箱分类饼干烘焙甜味烘焙数刻钟普通难度

食物材料明细

形状完美,味道完美,做法轻巧。

食物的原料明细

苏打饼干的做法:

美高梅手机版登录,主料

主要食物材料

主料

美高梅手机版登录 5

  • 低筋面粉150g
  • 3g
  • 小苏打1g
  • 10g
  • 植物油45g
  • 酵母2g
  • 温水60g

低筋面粉100克葵花子油20克

  • 低筋面粉100克
  • 玉米油20克
  • 35克
  • 糖粉6克
  • 2克
  • 小苏打0.5克
  • 酵母1.5克

1.60g热水中参加酵母,静置一顿时

糖粉6克水35克

辅料

美高梅手机版登录 6

  • 香甜口味
  • 烘焙工艺
  • 数钟头耗费时间
  • 万般难度

小苏打0.5克盐2克

  • 法罗夫焦糖味棉花糖适量

2.粉类混合过筛到大碗中,参加盐、小苏打、糖混合均匀

苏打饼干的做法步骤

fluff焦糖味棉花糖适合的量酵母1.5克

美高梅手机版登录 7

  • 美高梅手机版登录 8160g热水中参预酵母,静置一瞬间
  • 美高梅手机版登录 92粉类混合过筛到大碗中,参与盐、小苏打、糖混合均匀
  • 美高梅手机版登录 103倒入酵母水,用象牙筷微微混合一下
  • 美高梅手机版登录 114倒入花生油
  • 美高梅手机版登录 125用刮刀翻拌成团,放入保鲜膜发酵一时辰左右
  • 美高梅手机版登录 136发酵好的面团抽出,用擀面杖擀成稀世的面片,用模具压出喜欢的形态
  • 美高梅手机版登录 147纳入烤盘,用叉子在饼干表面扎一些小孔。烤箱180度预热。归入预热好的烤箱12分钟左右
  • 美高梅手机版登录 158棉花糖切碎备用
  • 美高梅手机版登录 169抽取烤好的饼干,铺上适合的量的棉花糖,放回烤箱,烤转须臾间,待棉花糖稍微融化就能够。收取盖上其它一片饼干,解决喽。
  • 美高梅手机版登录 1710图1
  • 美高梅手机版登录 1811图2

美高梅手机版登录 19

  • 咸甜口味
  • 烘焙工艺
  • 半小时耗费时间
  • 平日难度

3.倒入酵母水,用象牙筷微微混合一下

小秘籍1、不夹心已经很好吃了,小编是意识三门冰箱里有多余的棉花糖才做了夹心
2、下一次尝试把棉花糖融化后再夹心,效果会更加好,作者那样做有一点点集合的意趣。

亚麻籽油加糖粉加盐,搅动均匀。

苏打棉花糖夹心饼干的做法步骤

美高梅手机版登录 20

美高梅手机版登录 21

  • 美高梅手机版登录 221备选材质。
  • 美高梅手机版登录 232将火麻油、糖粉和盐倒入一个器皿中。
  • 美高梅手机版登录 243就硅胶刀大概手动打蛋器搅和均匀。
  • 美高梅手机版登录 254倒入水,然后混合均匀。
  • 美高梅手机版登录 265将低筋面粉、小苏打和酵母放入三个盆中。
  • 美高梅手机版登录 276将粉类混合均匀。
  • 美高梅手机版登录 287倒入提前混合好的液体。
  • 美高梅手机版登录 298用硅胶刀掺和至无干粉。
  • 美高梅手机版登录 309然后用手用力揉,揉成表面相当细腻的面团,盖上保鲜膜发酵30分钟。(假诺盆里揉不平价,能够拿出去放在硅胶垫上揉。)
  • 美高梅手机版登录 3110面团发酵甘休后抽取,放在硅胶垫上擀成厚度为0.2mm的片。
  • 美高梅手机版登录 3211然后用本身心爱的饼干模具压出形状。
  • 美高梅手机版登录 3312再用刀叉叉出小孔,防止烘烤时鼓起。
  • 美高梅手机版登录 3413将压实的饼干小心的移到烤盘中。
  • 美高梅手机版登录 3514外表盖上保鲜膜一般温度醒发20分钟。
  • 美高梅手机版登录 361520分钟后得以看看饼干显明长厚一点。
  • 美高梅手机版登录 3716纳入提前预热好的烤箱中张开烘烤,温度为165度,时间为12分钟。
  • 美高梅手机版登录 3817烤甘休后抽取晾凉。
  • 美高梅手机版登录 3918然后取一块苏打饼干,尾巴部分抹上格外棉花糖。(那款棉花糖不用加热,能够一向做夹心。)
  • 美高梅手机版登录 4019外部再覆盖一块苏打饼干,那样苏打棉花糖夹心饼干就搞好了。
  • 美高梅手机版登录 4120成品图。
  • 美高梅手机版登录 4221展示图。
  • 美高梅手机版登录 4322意味不错哦。

4.倒入胡麻油

搅和均匀后,倒入水,再混合均匀。

小秘籍1.
饼干面团揉的时候要揉久一点,纵然相比较干能够确切加一点水,但无法太多。

美高梅手机版登录 44

美高梅手机版登录 45

  1. 借使不赏识咸口味,能够多加一点糖。
  2. 面团尽量擀得薄一点,这样烤出来的饼干才越发酥脆。
  3. 烘烤时间依据饼干的薄厚差异自身调治,饼干表面变黄就烤好了。

5.用刮刀翻拌成团,放入保鲜膜发酵半个小时左右

低粉加酵母加小苏打倒入容器内,混合。

美高梅手机版登录 46

美高梅手机版登录 47

6.发酵好的面团收取,用擀面杖擀成稀世的面片,用模具压出心仪的形态

然后把第一手续混合的液体倒入面粉中,硅胶刀和弄至无干粉状态。

美高梅手机版登录 48

美高梅手机版登录 49

7.放入烤盘,用叉子在饼干表面扎一些小孔。烤箱180度预热。放入预热好的烤箱12秒钟左右

装扮絮状后,用手揉,产生光滑面团,盖保鲜膜发酵半个时辰。

美高梅手机版登录 50

美高梅手机版登录 51

8.棉花糖切碎备用

发酵后,面团抽取,擀面杖擀成0.2mm厚的圆饼,用家里有的饼干模具压出饼干形状。

美高梅手机版登录 52

美高梅手机版登录 53

9.抽出烤好的饼干,铺上适合的数量的棉花糖,放回烤箱,烤眨眼之间,待棉花糖稍微融化就能够。收取盖上此外一片饼干,化解喽。

用刀叉大概牙签扎小孔,将饼干移动到烤盘中。再盖上保鲜膜醒20分钟。

美高梅手机版登录 54

美高梅手机版登录 55

10.图1

醒发后归入提前预热的烤箱内,165度,12分钟,烤好后,拿出来晾凉。

美高梅手机版登录 56

美高梅手机版登录 57

11.图2

晾凉的苏打饼干,取一块,中间放棉花糖,再盖上另一块苏打饼干。

小窍门:

美高梅手机版登录 58

1、不夹心已经很好吃了,作者是意识冰箱里有结余的棉花糖才做了夹心2、下一次尝试把棉花糖融化后再夹心,效果会越来越好,小编那样做有一些集结的情致。

那款棉花糖无需加热,能够直接做夹心哟!

美高梅手机版登录 59

即使用经常棉花糖,夹心怎么做?看下边!

美高梅手机版登录 60

预备好夹心材质:黄油15g,棉花糖150g,蔓越莓15g。

先开大火,不粘锅中放入黄油,融化,然后归入棉花糖,简单和弄。

棉花糖融化后,插足蔓越莓干和弄均匀,让蔓越莓干和消融的棉花糖足够混合,夹心就办好啦,然后趁热盖在饼干上。

相关文章

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

网站地图xml地图