美高梅手机版登录美食食谱:蒜泥马齿苋的做法

by admin on 2020年1月5日

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食材明细

“马齿苋,夏天最常见的野菜,富含丰富的维生素,矿物质,蛋白质等,中医认为马齿苋入大肠,经肝,清热解毒,凉血消肿!今来一款:蒜蓉马齿苋!家常做法,供大家参考!”

美高梅手机版登录,食材明细

食材明细

主料

食材明细

主料

主料

  • 马齿苋400g

主料

  • 马齿苋400g
  • 蒜瓣适量
  • 野生马齿苋200克
  • 大蒜4粒
  • 野山椒2个
  • 适量
  • 1颗

辅料

  • 马齿苋一把
  • 适量
  • 适量
  • 适量

辅料

辅料

  • 蒜瓣4个
  • 1勺

辅料

  • 适量
  • 适量
  • 食用油适量
  • 鸡粉少许

  • 适量
  • 适量
  • 蚝油适量

  • 清淡口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

  • 清淡口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
  • 蒜香口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

蒜炒马齿苋的做法步骤

  • 蒜香口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

蒜泥马齿苋的做法步骤

蒜炒野菜的做法步骤

  • 美高梅手机版登录 51马齿苋洗净。
  • 美高梅手机版登录 6美高梅手机版登录美食食谱:蒜泥马齿苋的做法。2蒜切碎。
  • 美高梅手机版登录 73锅加油烧热、放入蒜炒香。
  • 美高梅手机版登录 84加入马齿苋炒软。
  • 美高梅手机版登录 95加盐翻炒均匀。
  • 美高梅手机版登录 106加盖焖煮30秒出锅(马齿苋炒软有出水,不需要加水)。
  • 美高梅手机版登录 117成品图。
  • 美高梅手机版登录 12美高梅手机版登录美食食谱:蒜泥马齿苋的做法。8成品图。

蒜蓉马齿苋的做法步骤

  • 美高梅手机版登录 131马齿苋洗净
  • 美高梅手机版登录 14美高梅手机版登录美食食谱:蒜泥马齿苋的做法。2蒜切碎
  • 美高梅手机版登录 153热锅下油烧热,加入蒜末炒香
  • 美高梅手机版登录 164加入马齿苋翻炒至变色,加入盐翻炒
  • 美高梅手机版登录 175加入少许水,盖上锅盖闷一分钟
  • 美高梅手机版登录 186加入少许糖调味即可出锅
  • 美高梅手机版登录 197成品图
  • 美高梅手机版登录 208成品图
  • 美高梅手机版登录 211将主材料马齿苋去头洗干净。
  • 美高梅手机版登录 222葱蒜辣椒切碎。
  • 美高梅手机版登录 23美高梅手机版登录美食食谱:蒜泥马齿苋的做法。3上锅入适量油,爆香葱蒜辣椒。
  • 美高梅手机版登录 244加入野菜煸炒均匀。
  • 美高梅手机版登录 255调入适量的盐,或适量的酱油炒均。
  • 美高梅手机版登录 266最后加入少许鸡粉调味炒均离火。
  • 美高梅手机版登录 277成品。
  • 美高梅手机版登录 281马齿苋洗净备用。
  • 美高梅手机版登录 292葱姜蒜改刀。
  • 美高梅手机版登录 303锅中入油爆香葱姜蒜。
  • 美高梅手机版登录 314倒入马齿苋翻炒,加蚝油。
  • 美高梅手机版登录 325出锅加盐调味即可。
  • 美高梅手机版登录 336家常小菜,请您品鉴。
  • 美高梅手机版登录 347成品图。

小窍门马齿苋又是天然带酸的,加入两个野山椒一起炒,成品微微的酸辣好吃😋

小窍门大火快炒,锁住营养!祝您愉快!

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